Receta · SmartNutrition
Revuelto de tofu con tostada
La versión vegetal de los huevos revueltos, dorada con cúrcuma.
1 ración
269 kcalpor ración
18.5 gproteína
21.4 ghidratos
13.8 ggrasa
Ingredientes
- Tofu (firme)150 g
- Espinacas40 g
- Cúrcuma (molida)1 g
- Aceite de oliva5 ml
- Pan integral40 g
Preparación
- Desmenuza el tofu con un tenedor.
- Saltéalo en el aceite con la cúrcuma y una pizca de sal 5 minutos.
- Añade las espinacas hasta que bajen y sírvelo sobre la tostada.
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