Receta · SmartNutrition
Bol de tempeh con salsa de cacahuete
Proteína vegetal con una salsa estilo satay y verduras crujientes.
1 ración
555 kcalpor ración
34.3 gproteína
62.3 ghidratos
22.3 ggrasa
Ingredientes
- Tempeh120 g
- Arroz integral (cocido)150 g
- Lombarda60 g
- Zanahoria60 g
- Mantequilla de cacahuete15 g
- Salsa de soja10 ml
- Lima10 g
Preparación
- Corta el tempeh en láminas y dóralo en la sartén.
- Bate la crema de cacahuete con la soja, la lima y un poco de agua templada.
- Sirve el arroz con el tempeh, la lombarda en tiras y la zanahoria rallada; riega con la salsa.
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