Receta · SmartNutrition
Merluza en papillote
Pescado al vapor en su propio paquete con verduras, sin manchar.
2 raciones
221 kcalpor ración
26.4 gproteína
16.2 ghidratos
7 ggrasa
Ingredientes
- Merluza (cruda)300 g
- Calabacín1 calabacín · 196 g
- Zanahoria1 zanahoria · 61 g
- Puerro1 puerro · 89 g
- Limón1 limón · 84 g
- Aceite de oliva10 ml
- Sal1 g
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Corta las verduras en tiras finas y repártelas sobre dos hojas de papel de horno.
- Coloca la merluza encima con rodajas de limón, el aceite y la sal, y cierra bien cada paquete.
- Hornea 15 minutos y ábrelo en la mesa.
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