Receta · SmartNutrition

Fideos salteados con tofu y verduras

Name: Fideos salteados con tofu y verduras
Yield: 2
Ingredients: 300 g Tofu (firme); 300 g Fideos de arroz (cocidos); 150 g Pimiento; 150 g Brócoli; 30 ml Salsa de soja; 10 ml Aceite de sésamo; 10 g Jengibre (fresco)

de SmartNutrition

Tofu crujiente, verduras al dente y soja. Más rápido que pedir comida.

2 raciones

381 kcalpor ración

17.5 gproteína

51.3 ghidratos

13.2 ggrasa

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Ingredientes

Tofu (firme)300 g
Fideos de arroz (cocidos)300 g
Pimiento150 g
Brócoli150 g
Salsa de soja30 ml
Aceite de sésamo10 ml
Jengibre (fresco)10 g

Preparación

Corta el tofu en dados y dóralo en el aceite de sésamo.
Añade el pimiento en tiras, el brócoli y el jengibre rallado y saltea 4 minutos.
Incorpora los fideos y la soja y saltea 1 minuto más.

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