Receta · SmartNutrition
Ensalada de quinoa con feta y hierbabuena
Ensalada fresca y saciante que aguanta bien en el táper.
2 raciones
394 kcalpor ración
14 gproteína
46.3 ghidratos
17.8 ggrasa
Ingredientes
- Quinoa (en seco)120 g
- Tomate cherry150 g
- Pepino150 g
- Queso feta60 g
- Hierbabuena / menta (fresca)5 g
- Zumo de limón15 ml
- Aceite de oliva15 ml
- Sal1 g
Preparación
- Lava la quinoa y cuécela en agua con sal 12 minutos; escúrrela y deja que se enfríe.
- Corta en dados el tomate y el pepino y pica la hierbabuena.
- Mézclalo todo con el feta desmenuzado y aliña con el zumo de limón y el aceite.
Crea la tuya con IA
SmartMatrix junta recetas, entreno, estudio y dinero en una cuenta, con IA incluida cada mes. Gratis.