Receta · SmartNutrition
Pisto con huevo
El pisto manchego de toda la vida: verduras a fuego lento con un huevo encima.
2 raciones
275 kcalpor ración
11.8 gproteína
21.6 ghidratos
16.6 ggrasa
Ingredientes
- Calabacín200 g
- Berenjena150 g
- Pimiento150 g
- Cebolla100 g
- Tomate triturado (lata)200 g
- Aceite de oliva20 ml
- Huevo (entero)120 g
Preparación
- Corta todas las verduras en dados.
- Pocha la cebolla y el pimiento en el aceite 10 minutos a fuego bajo.
- Añade la berenjena y el calabacín, después el tomate, y cocina 20 minutos más.
- Sirve cada plato con un huevo hecho encima.
Crea la tuya con IA
SmartMatrix junta recetas, entreno, estudio y dinero en una cuenta, con IA incluida cada mes. Gratis.